Rojo picota de capa teja, potente y complejo en nariz,requiere decantación, con aromas de fruta negra compotada(arándano, zarzamora ) y especiado (pimienta negra), vainilla y café torrefacto, de final balsámico. En boca sabroso, potente, de  amargor notable que alarga el final avanillado y torrefacto.Vino de gran expresión sensorial, muy recomendable para maridadr con carnes rojas y asados.