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Portal Enológico Tecnología TECNOLOGIA FRIKADAS DE JAPON
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19 Noviembre 2010
El día que todos temíamos está llegando, sí, me refiero al día en que todo sea un poco más absurdo de lo que es. Y la maquina que les traigo hoy aporta su granito de arena para avanzar en ello. Se trata de una maquina de bebidas que te aconseja qué tomar en función de tu cara. La cosa es así, la máquina por ahora sólo está en Japón, te ponés delante de la dispensadora de bebidas. Esta tiene incorporados unos sensores que establecen según unas variables qué bebida tomar.
Las variables son, determinar tu sexo, la edad, la temperatura, el momento del día, etc. Por lo que en un momento te puede ofrecer una bebida y en otro momento otra. Bien pensado tampoco es una locura, yo creo que la locura será más que quieras comprarte algo frío y cuando te acerques y te diga que lo que tienes que tomar sea un chocolate caliente tu vayas y te lo compres.-
MESA DE SELECCIONDe un tiempo a esta parte, toda bodega de calidad posee lo que se denominan Mesas de Selección. Tienen por objeto recoger las uvas transportadas en cajas o pequeños contenedores desde el viñedo y, sobre una cinta transportadora, poder realizar una selección manual de los racimos o de parte de los mismos. Esta operación de selección, también conocida como de “destrío”, tiene por objetivo separar de la vendimia...
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