Las aplicaciones sociales, sobre todo, aquellas que podemos usar en nuestros terminales móviles, ya sean con versiones web móviles o incluso con aplicaciones nativas, nos permiten conocer los mejores restaurantes de la zona, recetas para determinados momentos, las ubicaciones de nuestros amigos, los atascos que se producen cerca nuestra, etc.

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Por Andes Wines. Fidelizar a los usuarios de Facebook y Twitter via regalos está resultando contradictorio para las marcas de vinos en Chile. Muchas veces, lo gratis cuesta caro. Esta es una lección que muchas bodegas chilenas están aprendiendo con su manejo de las redes sociales, herramientas de marketing que, para bien o mal, llegaron para quedarse en la comunicación social de una marca o empresa.

Los ingenieros de la empresa cervecera catalana Moritz han patentado una nueva tecnología que permite conservar el vino con todas sus características durante más de seis meses en botellas que han sido abiertas, pero en las que no entra el oxigeno en ningún momento. El nuevo artilugio, que funciona con gas argón y está conectado informáticamente a una báscula que pesa los gramos de vino que se sirven, se estrenará con la apertura del "Bar à Vins", que en las próximas semanas se abrirá en la Fábrica Moritz Barcelona, un centro lúdico-gastronómico ubicado en el centro de la capital catalana.

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Más de 50 empresarios, expertos y usuarios analizan el desarrollo y futuro de las nuevas tecnologías en la obra Cómo la tecnología cambió mi vida. Todos vivimos el cambio que han supuesto las nuevas tecnologías en nuestro entorno y el mundo empresarial no podría concebir su desarrollo sin ellas. Ha surgido una nueva era que debemos conocer en todas sus facetas.

La venta de vinos por internet en España alcanza ya los 45 millones de litros por valor de 600 millones de euros, aunque todavía se sitúa muy lejos de la comercialización a través del canal de la alimentación (39 % del volumen y 14 % del valor) o de la hostelería (30 % del volumen y 42% del valor).

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Están de moda. Cada vez son más los aficionados al mundo del vino que se descargan aplicaciones para su teléfono móvil. En esta ocasión, te mostramos un resumen de las más conocidas para la plataforma Google Android. Hay muchas y muy variadas: gratuitas y de pago, multi-idioma y en Inglés, para aficionados o profesionales. Bienvenido al mundo de las apps del vino.

Por Carlos Martín. Investigaciones recientes, estudian la mejora enológica para producir vinos sin alcohol o de menor graduación, ocupando así un nicho de mercado por el momento descubierto, y atendiendo a una necesidad que impera en nuestra sociedad. El sector sigue los pasos de su más firme competidor, la industria cervecera.

Un grupo formado por diferentes entidades del ámbito público y privado del sector vitivinícola de nuestro país, que cuenta con el apoyo económico del Ministerio de Ciencia e Innovación, ha creado la Plataforma Tecnológica del Vino, una iniciativa destinada a impulsar un frente común en la I + D + i del vino.

El día que todos temíamos está llegando, sí, me refiero al día en que todo sea un poco más absurdo de lo que es. Y la maquina que les traigo hoy aporta su granito de arena para avanzar en ello. Se trata de una maquina de bebidas que te aconseja qué tomar en función de tu cara. La cosa es así, la máquina por ahora sólo está en Japón, te ponés delante de la dispensadora de bebidas. Esta tiene incorporados unos sensores que establecen según unas variables qué bebida tomar.