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Los días 28,29 y 30 de octubre se celebrará la tercera edición del Congreso Internacional de Sumilleres Essentia Madrid, una cita bienal que reúne a los más destacados y prestigiosos sumilleres nacionales e internacionales, ofreciéndoles el marco ideal para debatir, intercambiar opiniones, aprender y compartir experiencias. Como en citas anteriores, Wines from Spain será un colaborador activo del evento. Este año, como novedad se ha invitado a la Asociación de Sumilleres de Europa a celebrar su asamblea, en el marco del congreso y asistirán delegados de quince países. Leer más...

EVENTOS - EVENTOS

Por Jose Luis Espinosa. Llega a la provincia de Toledo Bodegas Iniesta, uniéndose así a su amplía distribución de marcas exclusivas ya instauradas López Cristóbal, Chesa, Isola, Mont Reaga, Logos, NDQ y Solar de Becquer. Esta nueva forma de entender el vino dedica sus esfuerzos a la difusión de referencias de marcada calidad sin descuidar por ello los precios. Sus caldos, de bodegas pequeñas, familiares y de elaboración artesanal, han visto en los vinos del afamado héroe de Sudáfrica un digno compañero de viaje. La línea Corazón Loco enclavado dentro de los Vinos de la Tierra de Castilla, destaca el original diseño de la etiqueta, con un corazón transparente que enmarca el mensaje “La pasión va por dentro”.

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TIENDAS DE VINO - TOLEDO

1955 Condado Pálido, de Bodegas Díaz,  clasificado para la Final Nacional de Los Mejores Vinos de España. El miércoles 9 de mayo se celebró en Málaga la XXI Edición de La Nariz de Oro, el mítico concurso que premia a aquel sumiller capaz  de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. La prestigiosa competición, organizada por la revista Vino+Gastronomía y patrocinada por diversas bodegas nacionales reunió en el Hotel Silken Puerta de Málaga a la mejor cantera de sumilleres de Andalucía.

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EVENTOS - EVENTOS

La Cámara de Comercio e Industria de Madrid quiere contribuir a aumentar la competitividad de los profesionales de la cata de vinos y de la distribución en la industria vinícola mediante un curso especial de 12 horas encaminado a aumentar su conocimiento de la terminología en inglés relacionada con este mercado, ha informado la entidad cameral en un comunicado.  Para ello, hoy lunes pone en marcha el curso 'Knowledge and casting wines from Spain', que impartirá dos días a la semana (lunes y miércoles) en horario de 17:30 a 19:30 horas en el Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la entidad cameral. La entidad cameral realiza también una intensa labor en la difusión de la cultura del vino y, en especial, de la Denominaciones de Origen Madrid.

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FORMACION - PROFESIONES DEL VINO

Una rarísima botella de vinoamarillo de 1774 fue vendida este martes en Ginebra por 38.385 euros (49.304 dólares), en una subasta en la que se ofertaron un total de 779 lotes de vinos valorados en 1,7 millones de euros (2,1 millones de dólares). Este caldo formó parte de un lote que la familia Vercel -una de las más antiguas productoras de vino de la región de Jura, al este de Francia- conservó durante ocho generaciones en una bodega de Arbois y del que, según cuenta la leyenda, el químico Louis Pasteur tomó una botella para brindar por su admisión en la Academia Francesa en 1882. El vino amarillo (también conocido como "vin jaune") es considerado uno de los mejores del mundo y es exclusivo de la región de Jura, donde se obtiene a partir de la cepa savagnin blanc.

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FAQs - CURIOSIDADES

Por Jaime Sanz. El maridaje de vinos puede parecer una tarea abrumadora si eres anfitrión de una cena. Los entusiastas del vino y los expertos han dominado durante años la capacidad de vincular un determinado plato con un vino suculento. Pero en realidad, el maridaje de vino no es equivalente a la ciencia moderna de nuestros días. Todo lo que necesitas son algunas pautas básicas sobre el vino para crear una armonía de sabores en tu próxima celebración. ¡Disfruta de estos consejos de maridaje de vinos!

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COLABORADORES - SUMILLER

15 vinos presentes en el portfolio de Lugardelvino.com Vinotecas han sido premiados en el Concurso Mundial de Bruselas 2012, celebrado del 4 al 6 de mayo en la ciudad de Guimarães. Considerado como uno de los certámenes más importantes a nivel internacional, ha recibido 8300 vinos de 52 países. En la presente edición, España es el segundo país, tras Francia, que recibe más medallas (461 en total), además lidera en la categoría 'Gran Medalla de Oro', la máxima distinción posible.Existen 320 catadores profesionales de 40 nacionalidades evaluaron 8.397 vinos y espirituosos procedentes de 52 países productores que se enfrentaron en Guimarães delante una selección de los mejores catadores internacionales.

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  • MESA DE SELECCION
    De un tiempo a esta parte, toda bodega de calidad posee lo que se denominan Mesas de Selección. Tienen por objeto recoger las uvas transportadas en cajas o pequeños contenedores desde el viñedo y, sobre una cinta transportadora, poder realizar una selección manual de los racimos o de parte de los mismos. Esta operación de selección, también conocida como de “destrío”, tiene por objetivo separar de la vendimia...
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CRECEN LAS EXPORTACIONES

CRECEN LAS EXPORTACIONES
Las exportaciones de vino español crecieron en valor un 8 % en marzo respecto al mismo mes del año anterior, hasta los 208,3 millones de euros, aunque en volumen cayeron un 14 % -con 154,8 millones de...
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