Salón Internacional del Club de Gourmets, el punto de encuentro entre fabricantes de productos delicatessen, es un referente de calidad para la gastronomia europea. Dentro de la feria se puede asistir a presentaciones de productos, concursos, mesas redondas y muestras entre otras actividades.

Desde 1999 la feria incluye el Salón de los Sentidos con el fin de acercar al público no profesional los productos que se exhiben en Salón Internacional del Club de Gourmets.