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BODEGAS INIESTA EN TOLEDO

2012-05-23T09:01:21Z

Por Jose Luis Espinosa. Llega a la provincia de Toledo Bodegas Iniesta, uniéndose así a su amplía distribución de marcas exclusivas ya instauradas López Cristóbal, Chesa, Isola, Mont Reaga, Logos, NDQ y Solar de Becquer. Esta nueva forma de entender el vino dedica sus esfuerzos a la difusión de referencias de marcada calidad sin descuidar por ello los precios. Sus caldos, de bodegas pequeñas, familiares y de elaboración artesanal, han visto en los vinos del afamado héroe de Sudáfrica un digno compañero de viaje. La línea Corazón Loco enclavado dentro de los Vinos de la Tierra de Castilla, destaca el original diseño de la etiqueta, con un corazón transparente que enmarca el mensaje “La pasión va por dentro”.

LA NARIZ DE ORO - MEJORES VINOS

2012-05-22T08:56:04Z

1955 Condado Pálido, de Bodegas Díaz, clasificado para la Final Nacional de Los Mejores Vinos de España. El miércoles 9 de mayo se celebró en Málaga la XXI Edición de La Nariz de Oro, el mítico concurso que premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. La prestigiosa competición, organizada por la revista Vino+Gastronomía y patrocinada por diversas bodegas nacionales reunió en el Hotel Silken Puerta de Málaga a la mejor cantera de sumilleres de Andalucía.

INGLES PARA ENOLOGOS

2012-05-21T09:31:20Z

La Cámara de Comercio e Industria de Madrid quiere contribuir a aumentar la competitividad de los profesionales de la cata de vinos y de la distribución en la industria vinícola mediante un curso especial de 12 horas encaminado a aumentar su conocimiento de la terminología en inglés relacionada con este mercado, ha informado la entidad cameral en un comunicado. Para ello, hoy lunes pone en marcha el curso 'Knowledge and casting wines from Spain', que impartirá dos días a la semana (lunes y miércoles) en horario de 17:30 a 19:30 horas en el Instituto de Formación Empresarial (IFE) de la entidad cameral. La entidad cameral realiza también una intensa labor en la difusión de la cultura del vino y, en especial, de la Denominaciones de Origen Madrid.

5 BASICOS COMIDA - VINOS

2012-05-17T16:45:50Z

Por Jaime Sanz. El maridaje de vinos puede parecer una tarea abrumadora si eres anfitrión de una cena. Los entusiastas del vino y los expertos han dominado durante años la capacidad de vincular un determinado plato con un vino suculento. Pero en realidad, el maridaje de vino no es equivalente a la ciencia moderna de nuestros días. Todo lo que necesitas son algunas pautas básicas sobre el vino para crear una armonía de sabores en tu próxima celebración. ¡Disfruta de estos consejos de maridaje de vinos!

VENDIDA BOTELLA POR 38.385 €

2012-05-18T11:25:56Z

Una rarísima botella de vinoamarillo de 1774 fue vendida este martes en Ginebra por 38.385 euros (49.304 dólares), en una subasta en la que se ofertaron un total de 779 lotes de vinos valorados en 1,7 millones de euros (2,1 millones de dólares). Este caldo formó parte de un lote que la familia Vercel -una de las más antiguas productoras de vino de la región de Jura, al este de Francia- conservó durante ocho generaciones en una bodega de Arbois y del que, según cuenta la leyenda, el químico Louis Pasteur tomó una botella para brindar por su admisión en la Academia Francesa en 1882. El vino amarillo (también conocido como "vin jaune") es considerado uno de los mejores del mundo y es exclusivo de la región de Jura, donde se obtiene a partir de la cepa savagnin blanc.

CONCURSO MUNDIAL BRUSELAS

2012-05-16T08:38:27Z

15 vinos presentes en el portfolio de Lugardelvino.com Vinotecas han sido premiados en el Concurso Mundial de Bruselas 2012, celebrado del 4 al 6 de mayo en la ciudad de Guimarães. Considerado como uno de los certámenes más importantes a nivel internacional, ha recibido 8300 vinos de 52 países. En la presente edición, España es el segundo país, tras Francia, que recibe más medallas (461 en total), además lidera en la categoría 'Gran Medalla de Oro', la máxima distinción posible.Existen 320 catadores profesionales de 40 nacionalidades evaluaron 8.397 vinos y espirituosos procedentes de 52 países productores que se enfrentaron en Guimarães delante una selección de los mejores catadores internacionales.

COMO PREPARAR LICORES

2012-05-14T14:19:04Z

Si se ha tomado la molestia de preparar licores en casa, no los devalúe con un trato descuidado. La sobremesa del licor de hierbas barato ha devaluado un modo de elaboración milenario que requiere conocimiento, mimo y unos medios únicos. Este artículo le mostrará 6 consejos básicos para elegir, preparar, servir y disfrutar los principales licores que nos rodean. Sencillo, práctico y muy didáctico.

FULFILLMENT

2012-05-11T08:57:31Z

Grupo Decantia – Lugardelvino.com crea el primer Fulfillment de Vinos y Delicatessen de nuestro país. La compañía, especializada en servicios enológicos, agrupará mercancía de más de 60 proveedores nacionales e internacionales del sector vinícola y productos gourmet en un centro logístico ubicado en Coslada, creándose así el primer fulfillment enológico de España. El servicio, proporcionado en otros sectores por compañías tan reputadas como Amazon, permite mejorar los procesos de almacenamiento, control de inventario, optimización de añadas, pick & pack services, envíos y gestión de incidencias a la vez que reduce sensiblemente los costes operativos inherentes a los servicios logísticos.

HISTORIAS DE BOTELLA

2012-05-10T07:35:59Z

Por Jaime Sanz. En la Grecia clásica ya existían envases de vidrio para contener el vino, pero estos sólo se utilizaban para servirlo, no para contenerlo. Para la guarda se utlilizaban envases de barro (ánforas), o pieles de animales, pero no botellas de vidrio. Los toneles se empezaron a utilizar en la Galia, en aquel momento, los vitivinicultores de la época notaron que la estancia del vino en contacto con la madera, cambiaba significativamente las características organolépticas del mismo. El vino seguía sin conservarse en envases de vidrio.

TIENDA DE VINOS EN MADRID

2012-05-10T08:41:26Z

El pasado fin de semana se celebró oficialmente la apertura de Lugardelvino.com Vinotecas Madrid Norte, sumándose así a la red de espacios enológicos creados por la compañía Grupo Decantia.
Al evento asistieron más de 400 personas de perfiles muy diversos: amantes del mundo del vino, personalidades políticas, medios de comunicación, restauradores de referencia, bodegas y personas destacadas del sector.En el mismo se pudieron catar más de 120 referencias pertenecientes a las más de 100 bodegas adscritas al marketplace Lugardelvino.com, maridadas con propuestas elaboradas expresamente para la ocasión.