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Portal Enológico Eventos EVENTOS FENAVIN 2011
Portal Enológico Eventos EVENTOS FENAVIN 2011
27 Abril 2011
Última actualización el 17 Agosto 2011
FENAVIN es el VINO. No hay ningún evento vinícola nacional tan imprescindible que esta cita en Ciudad Real del 10 al 12 de Mayo. Allí podra ver la presentación de la Plataforma Tecnológica del Vino, vivir de la mano del Nariz de Oro 2010 una cata vertical de vinos de pago, escuchar a Wilhem Lerner, conocer más de 100 importadores internacionales o aprender agricultura biodinámica.
Más Información:
Calle Toledo, 17
13071 Ciudad Real
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MESA DE SELECCIONDe un tiempo a esta parte, toda bodega de calidad posee lo que se denominan Mesas de Selección. Tienen por objeto recoger las uvas transportadas en cajas o pequeños contenedores desde el viñedo y, sobre una cinta transportadora, poder realizar una selección manual de los racimos o de parte de los mismos. Esta operación de selección, también conocida como de “destrío”, tiene por objetivo separar de la vendimia...
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