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Portal Enológico Eventos EVENTOS EPICENTRO DEL VINO
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09 Noviembre 2009
Última actualización el 17 Agosto 2011
Empresarios, críticos, periodistas, bodegueros, sumilleres, Masters of Wine y estudiantes becados por The Wine Academy of Spain concurrirán en un mismo lugar así como las más de 40 nacionalidades de los participantes.
En total, según informó la organización hay 941 inscritos, habrá 10.700 copas 'Riedel'; 600 botellas para la cata magistral de R.Parker; 21 Master of Wine y Estudiantes de MW; 60 Becas concedidas a más estudiantes por 'The Wine Academy of Spain'; y 103 expositores con más de 150 bodegas y 45 regiones vinícolas representadas.
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MESA DE SELECCIONDe un tiempo a esta parte, toda bodega de calidad posee lo que se denominan Mesas de Selección. Tienen por objeto recoger las uvas transportadas en cajas o pequeños contenedores desde el viñedo y, sobre una cinta transportadora, poder realizar una selección manual de los racimos o de parte de los mismos. Esta operación de selección, también conocida como de “destrío”, tiene por objetivo separar de la vendimia...
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CRECEN LAS EXPORTACIONES
CRECEN LAS EXPORTACIONES
Las exportaciones de vino español crecieron en valor un 8 % en marzo respecto al mismo mes del año anterior, hasta los 208,3 millones de euros, aunque en volumen cayeron un 14 % -con 154,8 millones de...
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