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EVENTOS

Del 15 al 18 de enero y por quinto año consecutivo se celebra Madrid Fusión. Prestigiosos cocineros y expertos vinícolas llevarán a cabo distintas catas y conferencias en el Palacio Mundial de Congresos del Campo de las Naciones.

El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) vuelve a apostar por Madrid Fusión como el escenario idóneo para mostrar la riqueza gastronómica española a la prensa internacional y ha invitado a cerca de 60 periodistas extranjeros, tanto de gastronomía como de vinos, a participar y a conocer de primera mano lo mejor que España puede ofrecerles durante los cuatro días que dura el congreso. 

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El certamen gastronomico Copa de Jerez reune a prestigiosos chefs y sumillers del mundo para promocionar las excelencias del vino de Jerez.

Despues del enorme exito de la pasada y primera edición de este concurso internacional de maridaje gastronómico, su pretigio dentro y fuera de nuestras fronteras no ha parado de aumentar.

Ahora, la Asociación de Exportadores Fedejerez, junto al consejo regulador de la D.O. y la colaboracion del ICEX, convoca la 2ª copa Jerez, para los dias 10, 11 y 12 de Enero.

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Aprovechamos diversas convocatorias sobre el mundo del vino para presentar un nuevo servicio en nuestro portal.

Desde ahora en adelante, cualquier usuario puede consultar la convocatoria de los próximos eventos, ferias, congresos y foros nacionales e internacionales relacionados con el sector vitivinícola.

Madrid Fusión
Enero 15 (8:00 am) - Enero 18, 2007
(Ferias)

IFOWS 2007
Enero 18 (8:00 am) - Enero 20, 2007
(Internacional)

FITUR
Enero 31 (10:00 am) - Febrero 04, 2007
(Ferias)

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En Lugar del Vino nos sentimos intimamente unidos al mundo hostelero. Cada vez son mas los negocios que apuestan por profesionales del mundo del vino con el fin de dar valor añadido. Los sumilleres disponen de una excelente oportunidad de medir sus capacidades en concursos como los que hoy presentamos.

Nos hacemos eco de una noticia leída en la web amiga Directo al Paladar en la cual presentan la primera convacatoria nacional del  “Premio Sumiller Rioja 2007”.  El Consejo Regulador, en colaboración con la Unión Española de Catadores y el Grupo Peñín destinan 3000 euros al ganador del mismo.

El proceso constará de cuatro semifinales celebradas en Madrid, Barcelona, Zona Norte y Sevilla, donde cada semifinalista recibirá un cheque por valor de mil euros.

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La nueva edición de la Feria Internacional de Canarias (FIC 2006) se presenta con el objetivo fundamental de ser punto de reunión, análisis y desarrollo de tres sectores (Hostelería, Alimentación y Gastronomía) de vital importancia para un destino turístico como las islas Canarias.

Proveedores, empresarios, propietarios hoteleros, directivos, restauradores, responsables de compra, de mantenimiento, autónomos, distribuidoras, clientes, y profesionales de estos sectores, tendrán, durante los primeros tres días de FIC 06 (20, 21 y 22 septiembre), el marco idóneo para debatir, reciclarse y comprobar las ultimas tendencias y novedades de los mismos.

La nueva FIC está así llamada a ser un gran punto de encuentro que, sin duda, marcará el destino inmediato de estos sectores en las Islas.

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La feria internacional Wine for Asia es la herramienta más eficaz que tiene la industria vitivinícola para la concreción de negocios en el mercado asiático, considerándose como “la plataforma internacional clave para todos los mercados de Asia”.

Singapur es la capital del nuevo estilo sofisticado de Asia, y marca tendencias en todo el continente. Descubra el potencial del evento.

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La tercera edición del Marbella Food & Wine Festival tendrá lugar del 28 de Septiembre al 1 de Octubre de 2006. Considerada como una de las principales ferias de cultura gastronómica del sur del mediterraneo, llega con un formato renovado, tres áreas expositivas y los mismos ingredientes que tanto éxito le aportaron durante los años 2004 y 2005.

En dicha feria tendrá lugar el Concurso Internacional de Vinos Andalucía 2006, en un panel de catas, elegido y dirigido por Jesús Flores, en consonancia con la calidad y cantidad de las muestras que van a concurrir y con el prestigio de su director.

El acto de entrega de premios tendrá lugar en el Palacio de Ferias y Congresos de Marbella el sábado 30 de septiembre y los vinos premiados tendrán un sitio de honor en algunos de los más importantes y numerosos centros comerciales y hosteleros de la zona.

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La séptima edición del Salon Internacional del Vino 2006 tendrá lugar los días 21, 22 y 23 de Noviembre en el pabellón 3 del Parque Ferial Juan Carlos I de Madrid.

El Salón Internacional del Vino se ha convertido, después de sus seis ediciones anteriores, en uno de los eventos más importantes del panorama vinícola nacional y también internacional. Todas las regiones y zonas vinícolas de la geografía española están representadas en la Feria a través de los stand de las Bodegas, Consejos Reguladores, Organismos y Asociaciones más representativas del Sector.

Lugar del Vino asiste a la feria de la mano de Grupo Decantia, realizando un importante esfuerzo por divulgar tradición e innovación: el vino y las nuevas tecnologías.

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El próximo 15 de Septiembre, la localidad de Aranda de Duero recogerá un evento extraordinario. Los organizadores del Récord Mundial de Cata de Vino confían en contar con más de 350 voluntarios con el objetivo de atraer a 4500 personas y sumar un registro record en la cata de vinos que perdure en el tiempo. El evento ha sido organizado por la Bodega Don Carlos y el Ayuntamiento de Aranda, que gratificarán a los asistentes y voluntarios con obsequios y buen vino. Comenzará las 21 horas y concluirá a las 23 horas con la confirmación oficial del récord del mundo. 

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  • MESA DE SELECCION
    De un tiempo a esta parte, toda bodega de calidad posee lo que se denominan Mesas de Selección. Tienen por objeto recoger las uvas transportadas en cajas o pequeños contenedores desde el viñedo y, sobre una cinta transportadora, poder realizar una selección manual de los racimos o de parte de los mismos. Esta operación de selección, también conocida como de “destrío”, tiene por objetivo separar de la vendimia...
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CRECEN LAS EXPORTACIONES

CRECEN LAS EXPORTACIONES
Las exportaciones de vino español crecieron en valor un 8 % en marzo respecto al mismo mes del año anterior, hasta los 208,3 millones de euros, aunque en volumen cayeron un 14 % -con 154,8 millones de...
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