D.O. SOMONTANO

Con 4.349 hectáreas de viñedo, la D.O. Somontano agrupa 550 viticultores que elaboran en 34 bodegas. Su producción se destina en torno al 25% a mercados internacionales y el resto al mercado interno. Su situación, en la provincia de Huesca, en torno a la localidad de Barbastro, comprende 43 municipios, enclavados fundamentalmente en la comarca de Somontano y el resto en las zonas limítrofes de Ribagorza y Monegros. Su clima se caracteriza por inviernos fríos y veranos calurosos, con bruscos cambios de temperatura al final de la primavera y el otoño.

La pluviometría media anual es de 500 mm, aunque las precipitaciones van descendiendo de norte a sur y de oeste a este. Los suelos son fundamentalmente de tipo pardo-calizo, escasa fertilidad, un buen nivel de caliza y buenas condiciones de permeabilidad.

VARIEDADES:
* Blancas: macabeo, garnacha blanca, alcañón, Riesling, Savignon Blanc, chardonnay y gewürztraminer.
* Tintas: tempranillo, garnacha tinta, cabernet sauvignon, merlot, moristel, parraleta, pinot noir y syrah.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS VINOS:
- Blancos: los tradicionales de la zona se apoyan en la variedad macabeo, que da vinos jóvenes de color amarillo pajizo, afrutados, frescos y fáciles de beber (a destacar el único ejemplo existente de macabeo de vendimia tardía que ha revelado una complejidad inusitada de esta variedad). Aunque de mayor calidad son en general las elaboraciones con chardonnay, ya sea como vinos jóvenes o fermentados en barrica, que dan blancos de aromas potentes, con buena definición varietal, grasos y sabrosos en boca.

- Rosados: Elaborados a base de uvas autóctonas o foráneas, siguen la línea de los rosados modernos: color rosáceo-frambuesa, buena intensidad frutal, ligeros, frescos y fáciles de beber.

- Tintos: El tinto tradicional de la región, elaborado a partir de moristel y tempranillo, es notablemente afrutado e intenso. También existen experiencias muy interesantes de monovarietales de uvas locales, en concreto moristel y parraleta, de calidad notable; ambos vinificados como vinos jóvenes y caracterizados por un excelente carácter frutal y cierta complejidad de matices. En el resto de tintos se impone la presencia de variedades foráneas, mezcladas con las locales o presentadas por separado. Destacan los cabernets y merlots de crianza por su corte atlántico, carácter varietal, potencia aromática y buen ensamblaje con la madera, debido a envejecimientos no excesivamente largos; en boca, presentan una buena estructura.

CONSEJO REGULADOR. Avda. de la Merced, 64. 22300 Barbastro (Huesca).
Tel.: 974 313 031. Fax: 974 315 132.
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