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Con motivo del Día Mundial de la Poesía Lugardelvino.com Vinotecas Costa Tropical rinde homenaje con la lectura de poemas con la colaboración de los Poetas: Milena Casanova, Antonio Fernández Ferrer y Anunciata Vinuesa, en armonía con buenos vinos.

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TIENDAS DE VINO - COSTA TROPICAL

¿Cuántas uvas se necesitan para hacer una botella de vino? Tomemos el caso de un vino tinto: para obtener una botella de 750 cm3, en un vino de buena calidad, se necesita (promedio) 1 kilogramo de uva.

Considerando que el peso (promedio) de un racimo es de unos 250 gramos, se utilizarían 4 racimos. Y sabiendo que cada racimo posee (promedio) unas 50 bayas, serían necesarias aproximadamente 200 uvas para

hacer una botella estándar de vino.

FAQs - CURIOSIDADES

Durante 15 días, Lugardelvino.com Vinotecas Talavera celebra sus primeras Jornadas Gastronómicas del Norte, con presencia de platos típicos de Galicia, Asturias, Navarra y el Cantábrico. Diferenciando almuerzo y cena, tendrás la oportunidad de disfrutar menús temáticos con un precio que oscila entre 10 - 20 Euros elaborado con producto artesanal de primera calidad: pasteles de nécora, centollo, morcilla o del sella, bacalao a la sidra, fabes con almejes, chorizo a la sidra, jabalí con setas en salsa rústica, ensaladas de ventresca de bonito con pimientos del piquillo, etc.

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TIENDAS DE VINO - TALAVERA

¿Por qué al vino tinto, en español, se lo llama tinto y no rojo? Cabe aclarar que esto rige sólo para la lengua española, ya que por ejemplo, en inglés sed denomina “red” y en francés “rouge”. Alrededor del siglo XVII, se producía mucho más vino blanco que tinto, hasta que surgió en Inglaterra la tendencia de “darle color” o “teñir” el vino agregándole un poco de “vino rojo”. El idioma español mantuvo el nombre de “teñido” para ese tipo de vinos, que luego derivó en el término “tinto”, que hasta nuestros días se sigue utilizando.

FAQs - CURIOSIDADES

De acuerdo a varias leyendas del antiguo Egipto, la cerveza tiene su origen en un capricho de Osiris, genio de los cereales, espíritu de la vegetación y ante todo dios de la resurrección. Sin embargo, la mención más antigua que se conoce de la cerveza se encontró en unas tablas de arcilla que datan del 4000 a.C. y en la que la describen como una “bebida obtenida por fermentación de granos que denominan siraku”. En esas tablas se revela una fórmula de elaboración casera de la cerveza: se cuece pan, se deshace en migas, se prepara una mezcla en agua y se consigue una bebida que transforma la gente en "alegre, extrovertida y feliz".

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CULTURA - CULTURA

En ambientes informales, el servicio del vino suele recaer en el anfitrión. En todo caso, ten presente que las copas se sirven por el lado derecho, se deberán llenar a 2/3 de su capacidad como máximo (según su tipo) sin apoyar la botella en la copa y sin levantar la misma de la mesa, y únicamente es la copa de agua la que puede servirse inmediatamente antes de comenzar a comer. En caso de brindis, el protocolo dice que nunca deben chocarse las copas para evitar roturas. Calcula una botella por cada 6 personas a razón de una copa para cada uno, y ten presente que no se recomienda cambiar de vino si no se cambia el plato, por lo que intenta tener al menos un par de botellas por referencia. Si el ambiente es más formal, aquí os dejamos algunos consejos adicionales.

FORMACION - PROFESIONES DEL VINO

El próximo 16 de marzo, Aldeanueva de Ebro celebra la 9 edición de la carrera popular ‘Enoturismo’ una iniciativa que se enmarca entre las actividades de la localidad para poder disfrutar del mundo del vino a través del viñedo, bodegas, ocio y la  cultura del municipio. Si algo ha caracterizado a los aldeanos a lo largo de la historia ha sido su especial dedicación al cultivo del viñedo.  En la actualidad el municipio cultiva aproximadamente 6.000 Ha de viñedo y gestiona alrededor de un 10% de todo el Vino de Denominación de Origen Rioja.

 

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EVENTOS - EVENTOS

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  • D.O. JUMILLA
    Jumilla es una de las grandes productoras de vino tinto de España. Tradicionalmente subsistió con la venta de graneles de mucho alcohol y crianza en toneles de castaño y roble. En la última década ha cambiado la filosofía de la mayor parte de las bodegas y en la actualidad nos encontramos ante una zona con un potencial de vinos tintos de calidad asimilables a otros de gran nivel reconocidos en el resto de nuestro...
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CHINA NORMALIZA RELACIONES

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La Federación Española del Vino (FEV) ha mostrado su satisfacción tras conocer el anuncio realizado hoy por parte del Ministerio de Comercio de China (MOFCOM) sobre el fin de las investigaciones comerciales...
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